En estructuras de mampostería, son los muretes que delimitan hacia los costados izquierdo y derecho a una escalera o escalinata.

La construcción de estos componentes constaba en lo general de tres tipos de piedras:

• Núcleo. Elaborado a base de piedras sin labrar unidas con gruesas capas de mortero
• Paños. Internos y externos elaborados a base de piedras de mayores dimensiones a manera de coraza para contener al núcleo
• Recubrimiento. Como acabado final, algunas alfardas se recubrieron con chapa o laja de piedra con tamaños más grandes que los otros dos.